Producteur de bières artisanales bio Sud à Nantes
La Brasserie La ConviviAle, votre producteur de bières artisanales bio au sud de Nantes
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Des bières artisanales à emporter ou
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Qu'est-ce que les bières ConviviAles ? Axé autour de l'économie circulaire, dans notre local situé à Château-Thébaud, nous brassons nos bières avec des malts issus de l'agriculture biologique et veillons à sélectionner des houblons de caractère afin que chacune de nos créations ait une histoire à raconter. Pour ce faire, nous pouvons compter sur notre précieuse collaboration avec des producteurs locaux. Attachés au concept d'éco-responsabilité, nous mettons un point d'honneur à utiliser strictement des énergies renouvelables pour l'alimentation électrique de notre brasserie (Sociétaire ENERCOOP), l'utilisation de bouteilles réutilisables (Bout à Bout, BOUTIN Service), et la valorisation de nos déchets (EARL Le Blaison, agriculteur bio). Une manière pour nous de marier le fond avec la forme ! |
Notre gamme de bières conviviAles - Les permanentes
L'InitiAle, l'OrientAle, la JoviAle ou encore la CordiAle, faites votre choix et laissez-vous tenter par des saveurs de caractère !
L'InitiAle
Cette bière blonde simple malt jouit de notes de fruits exotiques avant de finalement ravir par une pointe d'amertume.
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La JoviAle
Subtilement acidulée, cette bière de blé légère se distingue par ses notes d'agrumes et de coriandre.
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L'OrientAle
Reconnaissable à ses notes d'agrumes et d'épices, cette bière ambrée séduira les amateurs d'amertume prononcée. Une création dans la plus pure tradition des IPA.
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La CordiAle
Bière brune par excellente, cette boisson légère et voluptueuse présente des notes de chocolat et de café. Incontournable !
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La Gamme Permanente
L'InitiAle
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La JoviAle
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L'OrientAle
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La CordiAle
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La Gamme éphémère - Les SpeciAles
Spéciale V1
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Spéciale V2Citron Basilic |
Spéciale V3
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Spéciale V4Impérial Stout |
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"Nous sommes animés par des notions d'éco-responsabilité et avons développé notre brasserie autour de deux notions importantes : le développement de synergies locales, et un impact le plus faible possible de notre activité sur l'environnement. Par ailleurs, nous souhaitons partager et échanger avec nos clients, car pour nous, la bière est un métier de bouche!" (Etienne et Nicolas)
Que vous soyez novices ou zythologues en recherche de nouveaux goûts, découvrez les recettes et les processus de fabrication de la Brasserie La ConviviAle. L'unique ambition de vos artisans brasseurs dans le sud de Nantes ? Assurer votre plaisir à déguster leurs créations originales.
Découvrez au plus vite nos créations du moment !Toujours à la recherche de nouvelles idées et recettes, nous travaillons continuellement à la recherche de recettes originales où revisitées par nos soins: les SpeciALE. À l'image de la SpéciAle V2.0, une blonde de blé infusée avec du basilic frais (Délices de Thaïs) et des écorces de citron (Délices de Thaïs). Neuf recettes additionelles ont d'ores et déjà vu le jour depuis 2017. (en photo speciAle V4.1: Imperial Stout) Parce que ces recettes éphémères sont souvent disponibles en quantité limitée, n'hésitez pas à consulter notre actualité (sur le site ou sur Facebook.) pour être les premiers à pouvoir les savourer ! Nous travaillons également à l'élaboration d'accord mets et bières, toujours pour marier les saveurs et les produits régionaux (en photo, cheesecake raisins secs et chocolat, avec la Cordiale) Pour toute question supplémentairePour tout renseignement complémentaire ou pour toute précision concernant notre gamme de bières, nos producteurs de bières artisanales bio dans le sud de Nantes se feront un plaisir de vous renseigner. Pour les contacter, un numéro de téléphone et un formulaire de contact sont à votre disposition. |
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